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Luigisic.
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Da me 4, peurotus, champignon, chiodini e porcini! 
(ps. quella dei porcini costa un botto però!)
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giacomo.74.
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è pero' hai diverse varieta' da te , domani sento l agraria 
.cambio tema : sono morte 3 persone una intera famiglia da me per aver mangiato dei funghi velenosi il vicino gli aveva detto che se sbucciandoli erano bianchi erano buoni , li avevano raccolti in una pioppeta davanti casa , ci sono le usl per far vedere i funghi che si trovano ...... 
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Luigisic.
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O mamma mia, mi dispiace, ma io so che se ti regalano dei funghi non coltivati ma raccolti nei boschi è fortemente consigliato farli vedere all'asl di competenza, non si sa mai!
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giacomo.74.
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bravo 
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maxi 75.
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io non li mangio proprio . -
raf985.
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ma le ballette quanti mesi anni durano più o meno ?? . -
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i funghi bisogna conoscerli ...ci sono corsi di micologia apposta.... le ballette non hanno scadenza fanno finche il micelio è vivo e c'è sostanza nutriente
se il posto è buono come ombra umidità e riparo si puo continuare ad aggiungere nutrimento, paglia segatura ed amido di riso (non salato) in base alla varietà. -
tenerona2009.
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O mamma mia, mi dispiace, ma io so che se ti regalano dei funghi non coltivati ma raccolti nei boschi è fortemente consigliato farli vedere all'asl di competenza, non si sa mai!
giusto,se proprio hai voglia di raccogliere dei funghi dopo passa all'asl,l'altro giorno sono andata per aprire l'allevamento,si insomma per avere il codice e sulla scrivania del tipo c'erano 2 funghi,la manita qualcosa
mi ha detto che proprio nel mio paese un'uomo e morto e la moglie ed il figliolo hanno subito il trapianto di fegato,il figlio più piccino nn aveva fatto in tempo a mangiarli(meno male 
) mi ha detto che se mangi questo fungo muori entro 6 ore 
aiuto meglio quelli congelati
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francesca fantasia.
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io conosco solo i galletti (non sò se voi li chiamate così) con quelli vado sul sicuro,ma per il resto sto alla larga con le mani...per carità!!! . -
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be le amanite ,la muscaria e la falloide ,entrambe mortali,(ma ce ne sono anche altre) di solito ti fanno stare male dopo molto piu tempo rispetto agli altri funghi, anche una settimana dopo ma quando avverti i sintomi il fegato è gia danneggiato irrimediabilmente.................
i galletti, altrimenti detti cantarello cibarius, gallinaccio etc io li preferisco ai porcini ma ci sono altre specie ottime meno note tipo l'agarico violetto, un bel fungo tutto viola che spunta proprio adesso. -
Mara65.
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E' da quando ero ragazzina che mi appassiona l'andar per funghi, ma ho sempre solo raccolto solo quelli che mi hanno insegnato da piccola a riconoscere, boletus edulis, boleto badius, cantharelles, lepiota raccolgo anche il boletus luridus che è considerato da tanti velenoso ma non lo è. (previa cottura)
Ma se ho il minimo dubbio, fosse anche un porcino non lo porto a casa
o come giustamente hanno scritto, prima di consumarli eventualmente li faccio controllare da un micologo
Il fatto di poterli coltivare a casa però mi interessa molto, ma queste ballette dove le posso trovare solo nelle agrarie ? E quanto può costare la "balletta"
di fughi porcini ? (luigi e tutti) grazie
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tenerona2009.
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io nn ho visto ballette di porcini dove vado io,avevano i chiodini,una balletta 25 euro,poi avevano un'altro fungo 13 euro,quindi penso che i porcini siano almeno 40,io li ho visti dove compro le granaglie
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Luigisic.
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Anche io li ho visti e comprati li, è un centro di zootecnia molto fornito, c'è veramente di tutto!
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Mara65.
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Grazie proverò a chiedere dove vado a comperare le granaglie, magari le hanno Anche i chiodini ...gnam gnam
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tenerona2009.
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si esatamente e quella balletta era stracolma di funghi,solo che io per adesso ho troppe cosa da sistemare ed ho un casino in giro che nn vi dico,quindi nn sapevo dove metterli
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Ballette di funghi |
