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Daniele1794.
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Allora ragazzi qui posterò alcune foto dei bovini che vivono dalle mie parti 
nell Agro pontino è molto sviluppato l allevamento bufalino.ciò è dovuto alla presenza in passato della palude,bonificata nel periodo fascista.Già i Volsci abitavano qui,ma pochi lo sanno.quando i romani li sottomisero,non avendo un adeguato sistema di bonifica,fecero tornare di nuovo la palude.come dicevo prima le bufale stanno bene nella palude,amano stare in acqua e quindi l agro è il loro posto ideale,ricco di pozze d acqua e con forte umidità.Si trovano comunque molte varietà di animali sia selvatici che allevati,grazie all abbondante resa di queste terre ancora vergini o poco sfruttate.
I seguenti sono animali non miei,ma di miei amici e vicini.
Che bella faccina!
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Ren66.
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I bufali sono dgli animali eccellenti e oltre a dare un ottimo latte per la notissima mozzarella, hanno anche una carne niente male, ma come il cinghiale, và saputa cucinare. . -
Daniele1794.
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Si Ren hai ragione.però credo sia più facile da cucinare la bufala sai..la carne è molto saporita nel borgo qui vicino a Luglio si fa la Sagra della Polente e Bufala!mi lecco i baffi 
ahaha Slurp!
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Ren66.
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Non ho mai avuto modo di mangiare carne di bufala, ma ci sarà occasione di provarla. . -
Daniele1794.
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Certamente
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Ren66.
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Si potrebbero postare anche un po' di razze di bufale, o meglio delle foto di vari esemplari che variano tra di loro. . -
Daniele1794.
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Si Ren sempre qui?
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Ren66.
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Anche assieme alle schede delle mucche. . -
Daniele1794.
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Ah ok hai detto bene però perchè possiamo solo fotografare vari soggetti dato che le razze non sono ben definite
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Ren66.
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Giusto. . -
lolita0773.
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Daniele credo che a luglio mi faccio una passeggiata ad assaggiare la polenta ahahaah!
Mi è sempre balenata x la testa l'idea di crescere un bufalotto maschio scopo carne! Poveri i maschi vengono uccisi appena nati è un peccato!
Se me lo regalano uno me lo prendo volentieri hihihihi!. -
Daniele1794.
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A me voleva regalarlo l allevatore vicino casa 
lo mettevo nell armadio! comunque dipende dagli allevamenti perchè non tutti uccidono i maschi,alcuni li crescono e macellano.Qui si fanno anche le salsicce di bufala a Luglio vieni che ci facciamo polenta e bufala
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Ren66.
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A me voleva regalarlo l allevatore vicino casa lo mettevo nell armadio! comunque dipende dagli allevamenti perchè non tutti uccidono i maschi,alcuni li crescono e macellano.Qui si fanno anche le salsicce di bufala a Luglio vieni che ci facciamo polenta e bufala
C'é posto anche per noi a Luglio?
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Daniele1794.
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E come no! certo che c è il posto si mangia leggero pure l estate qui la polenta l hanno portata i cispadani sono simpatici.. sul carro di Carnevale sono tutti di origini del Nord e sono molto divertenti mi piace la loro parlata e qualcosa imparo da loro
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Ren66.
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Ottimo, per il resto, da tutti si impara qualcosa. .
Bufale e mucche pontine |