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lolita0773.
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Io credo che tutte le uova siano buonissime da mangiare, personalmente da bambina ho mangiato sia quelle di anatra sia di oca sia com eforma di pasta sia sotto forma di frittate ecc ecc, mi ricordo di nn trovare differenza con le uova di gallina, ma sono vaghi ricordi!
Lascio la parola a chi ha mai assaggiato le uova d'oca e di papera come uova fritte e compagnia!.